Hvem elsker ikke brunsviger. Utrolig nok, hvis man tænker på de mængder af sukker og smør man bruger til denne kage.
Jeg har bagt mange versioner. Og mange af dem var meget mere luftigt og mere lækre at se på, end denne her.
Men jeg må sige at Jakob Thrane https://jakobthrane.dk/ som har givet mig en opskriften, synes er den bedste. Og så er den nem.
Jeg har ændret en smule i toppingen, ellers er det den original opskrift fra en rigtig fynbo.
Dejen skal bare røres i hånden og behøver ikke den store æltning. Du bestemmer selv mængden af topping. Et lille tip!
Prøv og servere den lun med flødeskum til. Det er min klare favorit servering. Mums.
Et andet fremragende bagværk lavet af gærdej, er mine cream cheese boller.
https://grigo.dk/opskrift/cream-cheese-boller-med-blaabaermarmelade-og-crumble/
Og så er der mine legendariske kanelsnegle. https://grigo.dk/opskrift/verdens-bedste-kanelsnegle-bagt-med-floede/
De kræver lidt tid, men tro mig, de er tiden værd.
Antal serveringer
Klik på hvert punkt i fremgangsmåden for at strege dem ud, så du kan se, hvor langt du er nået.
