Hvem elsker ikke brunsviger? – Utrolig nok, hvis man tænker på de mængder af sukker og smør man bruger til denne kage.
Jeg har bagt mange versioner. Mange af dem var mere luftige og lækrere at se på, end denne her.
Men jeg må sige at den opskrift Jakob Thrane https://jakobthrane.dk/ har givet mig, er den bedste – og så er den super nem.
Jeg har ændret en smule i toppingen, ellers er det den originale opskrift fra en ægte fynbo.
Dejen skal bare røres i hånden og behøver ikke den store æltning. Du bestemmer selv mængden af topping. Et lille tip!
Prøv og servere den lun med flødeskum til. Det er min favorit servering. Så lækkert!
Et andet fremragende bagværk lavet af gærdej, er mine cream cheese boller – giv dem et skud!
https://grigo.dk/opskrift/cream-cheese-boller-med-blaabaermarmelade-og-crumble/
Og så er der mine legendariske kanelsnegle, som du vil drømme længe om efter du har smagt dem. De kræver lidt tid, men tro mig, de er tiden værd: https://grigo.dk/opskrift/verdens-bedste-kanelsnegle-bagt-med-floede/
Antal serveringer
Klik på hvert punkt i fremgangsmåden for at strege dem ud, så du kan se, hvor langt du er nået.
